海鲜是市民餐桌上的美食，而且大家都喜欢吃新鲜的。殊不知，海鲜里很可能潜伏着戊型肝炎病毒。昨日，记者从吉林省肝胆病医院了解到，该院每个月都会收治几名戊肝患者，大多是因食用未煮熟海鲜被感染。
　　戊肝患者逐年增加
　　“戊肝是吃出来的肝病。”昨日，记者从吉林省肝胆病医院了解到，该院前年收治戊肝患者87人，去年收治104人，今年从年初至今共收治近80人，可以说在逐年增加。
　　据肝胆科七疗区陈曦主任介绍，戊肝与吃密不可分。医院平均每个月都会收治几个戊肝患者，他们大都是因食用了感染戊肝病毒的食物才患病。特别是那些经常在外面吃饭的上班族，无论是生吃蔬菜、鱼还是海鲜，都会让各种细菌病毒有可乘之机，使人体致病。
　　患者曾吃未煮熟海鲜
　　陈主任介绍，在戊肝患者中，因食用未煮熟的海鲜被感染戊肝的人最多。上个月有5名男子被诊断为戊肝，医生讯问后得知，这些人做检查前都曾吃过海鲜。有两名男患者去外地出差，吃了很多海鲜，还生吃了牡蛎，回家后就感到身体不舒服。
　　“大家有时喜欢生吃海鲜，其实海鲜里夹带很多病菌，包括甲肝和戊肝病毒，如果吃了没煮熟的海鲜，人在免疫功能低的情况下，很可能感染肝病。”陈主任说。
　　未煮熟猪肝也可致感染
　　据了解，除海鲜外，受感染的蔬菜、水果都有可能传播戊肝。近日有报道研究称，北京近八成猪感染过戊肝病毒，如果人食用带病毒且未煮熟的猪肝也会感染戊肝。
　　研究人员在北京5个养猪场收集了476头猪的血清样品，发现近八成的猪感染过戊肝病毒。令人担忧的是，猪肝中检测到的戊肝病毒毒株与北京一些戊肝患者病例中检测到的毒株比较相似。另外，养猪行业的人感染戊肝病毒的几率比其他行业高出74%。那些居住在养猪场下游的人感染戊肝病毒的几率，也比居住在上游的人高。因此，专家称市民食用了带有肝炎病毒的猪肝，很有可能被感染戊肝。
　　海鲜猪肝须煮熟食用
　　戊肝四季散发，是一种以消化道和肠道传播为主的急性传染病，具有较强的传染性.。陈主任介绍，在现实生活中戊肝却往往被人忽视，其实戊肝的发病症状比乙肝重得多，住院时间也比较长。目前，戊肝在全国乃至全世界的发病率呈上升趋势，主要还是与人们的饮食习惯有关。
　　在此，医生提醒广大市民，类似海鲜、猪肝及动物肝脏等易感染病毒的食物，一定要煮熟再吃，杜绝生吃各类海鲜。另外，切了生猪肝之后的刀不能直接用来切熟食和蔬果。如果市民患上戊肝，必须住院治疗并进行隔离，戊肝治愈后不会留下后遗症。
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　　【概述】
　　戊型病毒性肝炎其流行特点似甲型肝炎，经粪-口途径传播，以水型流行最常见，少数为食物型暴发或日常生活接触传播。具有明显季节性，多见于雨季或洪水之后。发病人群以青壮年为主，儿童和老年人发病较少；孕妇易感性较高，病情重且病死率高；无家庭聚集现象，流行持续时间长短不一。无慢性化，预后良好。
　　【预防】
　　主要采取以切断传播途径主为的综合性措施。为预防水型传播，主要是保护水源，防止粪便管理；注意食品卫生，改善卫生设施和讲究个人卫生也很重要。使用丙种免疫球蛋白及人胎盘免疫球蛋白预防戊型肝炎多数报告无效。最终要取决于疫苗，HEV分子克隆的成功为研制疫苗提供了基础。