如今，水产品的质量安全问题已越来越受到人们的关注。为了保证广大民众的身体健康和水产品出口贸易的稳定发展，我国政府正积极采取一系列监管措施，如规定了水产养殖禁用药物，提倡在水产养殖生产中使用生物制剂，少用化学药物等。目前，光合细菌作为一种无公害、生态绿色生物制剂，正在水产生态养殖领域发挥着重要的作用。

一、　 光合细菌的概念及其生态特征

光合细菌（Photo Synthetic Bacteria,简称PSB）是一种以光作能源，以二氧化碳或小分子有机物作碳源，以硫化氢等作供氢体，进行完全自养性或光能异养性生长但不产氧的一类微生物的总称。目前主要根据PSB所具有的光合色素体系和光合作用中是否能以硫为电子供体将其划分为四个科：即红螺菌科或称红色无硫菌科（Rhodospirillaceae）、红硫菌科（Chromatiaceae）、绿硫菌科（Chlorobiaceae）和滑行丝状绿硫菌科（Chloroflexaceae）。进一步可分为22个属，61个种。水产养殖上目前广泛应用的种类是红螺菌科，特别是红色假单孢菌属中的种类。这类PSB在净化水质、防治疾病和促进水产动物生长方面有着显著的效果。

　PSB均为革兰氏阴性细菌，细胞大小一般在0.5?～5微米，有球形、卵圆形、杆状、螺旋状和丝状。繁殖方式主要是裂殖，少数种类为出芽生殖。PSB的生态特点主要有：①喜弱光。在自然界PSB几乎发现于所有光能可供利用的地方，对光照的强度表现出明显的喜弱避强的特点，适宜的光照强度为2000～4000勒克斯（LX）。②对光质有一定的选择性。大多数PSB能利用波光为700～900纳米近红外区光谱的光线。在选用人工光源时，宜使用钨丝灯泡作为人工光源。③厌氧性。PSB是厌氧细菌，在水中生长于较深水层或淤泥表层，它的生长繁殖需要缺氧的生态条件。如果氧气过于充足，则抑制其对光合色素的合成，不利于生长。④温度与酸碱度。光合细菌的温度适应范围为15～41℃，最适温度为28～36℃;PH值适应范围为6～10，最适PH值为7.5～8.5。

二、　 光合细菌在水产生态养殖中的作用

1、净化水质，改善水域生态环境。

高密度精养条件下，水体有机物大大增加，其腐败后产生的氨、硫化氢和一些有害物质，均对鱼虾生长发育构成不利影响，轻度可造成鱼类生活不适，生长缓慢，饵料系数增高，严重时可造成水体底部缺氧（如出现鱼类“浮头”现象等）。PSB能直接消耗利用水中的有机物、氨态氮和硫化氢，并可通过反硝化作用降低水中的亚硝酸盐，能将水中的残饵、粪便等分解并加以吸收利用，避免沉积水底后发酵而产生有害物质。此外PSB生长繁殖时，因不需氧气，也不释放氧气，但它能通过吸收水体中的耗氧因子，提高水体中的溶解氧含量，从而对水体产生间接增加氧气的作用。

2、 抑制水体中有害菌类繁殖，减少鱼类病害发生。

在水产养殖水体中存在着各种各样的微生物，有些是有益的，有些是有害的，也有些是处于中间状态的叫“条件致病微生物”，即正常情况下，这类微生物不致病，遇水质污染、鱼类免疫功能下降时，直接导致病害发生。通常采用消毒杀菌剂来控制，但结果必然引起病原微生物的耐药性以及水产品药残等一系列问题，显然已越来越不符合生态、健康养殖的要求。通过施用PSB后，PSB迅速繁殖成为水体中的优势细菌种群，使有益微生物(如放线菌等)始终占据绝对优势，从而抑制有害病菌的生长与繁殖，维护水体的微生态平衡，减少鱼类病害的发生，真正收到防病重于治病的显著效果。此外因PSB能大量利用水中的氨氮，有益于鱼类喜食的藻类（如硅藻、绿藻）得到生长优势，而有害藻类（如蓝藻等）的繁生受到抑制。

3、 直接并间接提供高营养性饵料，有效提高鱼类生产性能。

PSB菌体含蛋白质65％左右，维生素B12、叶酸、生物素、核黄素、类胡萝卜素的含量也相当高。此外还含有生物活性物质如辅酶Q、抗病毒物质及促生长因子等，既是鱼类本身又是供作鱼类饵料的水体蜉蝣动物的高营养的微生态食物。实践证明，水体中的PSB越多，蜉蝣动物生长也就越旺盛，以蜉蝣动物为食的鱼类增产效果也就越明显。PSB的体积是小球藻的1/20，特别适合作为刚孵出仔鱼的开口饵料，并且能大幅度提高鱼苗成活率。此外PSB所含的酶类可促进鱼类对饲料的消化吸收，提高饲料利用率，降低饵料系数，从而达到节省人工投料，并有效提高鱼类生长速度的目的。

因此，推广使用光合细菌的意义，不仅在于它能养水、防病、省料、促生长的作用，更重要的是它能减少消毒及抗生药物、激素的使用，在降低生产成本的同时，有助于加快传统养殖方式向高效、生态、健康、安全的水产养殖模式提升。