活体大黄鱼陆上运输技术要点 --渔业生态专题--渔业技术--中国渔业商务网

　渔业生态专题　食品安全专题　技术资料　官方技术专家　民间技术专家　视频技术　专家答疑

您当前位置：首页 > > 活体大黄鱼陆上运输技术要点

活体大黄鱼陆上运输技术要点

发布时间：2007-01-12　作者：　来源：　发表评论　点击率：7500

　　一、运输技术

　　1、运输车辆
　　　　一般为市场上经常使用的活鱼运输车，即在经过改装的贷车上放上一只只容积为0.3米的圆塑料桶，并在桶内放上1只充气头或者一只成十字型的充气管，气源由车上装载的3马力或5马力柴油机带动气泵来提供。
　　2、运输用水
　　运输途中的海水通常为大黄鱼养殖地的海水。如有特殊情况，无法使用养殖地的海水，可用海水晶来调制运输用水，水体比重一般在1.015-1.024之间。
　　3、温度
　　运输途中的海水温度一般跟养殖地海水的温度相近，在10-5℃之间。如在盛夏季节运输，为防止水温过高，在运输途中可适当放些冰块，但要防止冰块溶化后的淡水流入运输桶内，使桶内比重降低而影响成活率。
　　4、充气
　　运输途中应保持适宜的充气量，一般控制在微沸腾状。气量过大，常会引起鱼体狂游、烦躁不安，不利于运输成活率的提高。
　　5、密度
　　运输的鱼体密度应视运输时间和鱼体大小而定。运输时间在24小时内、鱼体大小在0.5千克/尾上下的，可放30尾/米左右。
　　二、体会
　　1、对于运输的大黄鱼，应选择鱼体健壮、无病虫害、无明显外伤的。选用的大黄鱼最好的是网箱养殖的。同时，还要注意在装卸过程中一定要小心，尽可能减少对大黄鱼的惊吓及损伤。
　　2、如有可能最好在运输过程中使用氧气瓶充气，在使用氧气瓶增氧时，应使用减压阀等配套设施，并要注意水压与氧气瓶气压之间的关系。
　　3、为了保持一定的水压，在运输途中，盛鱼的容器内应保持适宜的水位，这样有抻于提高大黄鱼的成活率。