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秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。随着秋意渐浓,“蟹兵蟹将”们也开始爬上餐桌。今年,岛城市民口福不浅,除了以往爱吃 的海蟹外,素有“蟹中之冠”的阳澄湖大闸蟹,也不远千里地“爬”上了岛城市民的饭桌,要与海蟹的鲜美一比高低! 喜爱美食的岛城市民会注意到,仅去年中秋至今,一年多的时间里,阳澄湖大闸蟹就已经在岛城遍地开花:不但“爬”进了大型超市;不少沪菜馆也打出了“中秋送好礼,阳澄大闸蟹”的宣传;此外,岛城第一家阳澄湖专卖店——苏州阳澄湖“星湖岛”水产养殖有限公司青岛分公司也开张纳客。据估算,去年岛城人一共吃了3万多斤约7万只阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹价格并不低。据介绍,9月15日阳澄湖大闸蟹刚刚上市,在阳澄市场的批发价,3两多的每斤在130元左右,4两以上的每斤要卖到300元。青岛市场目前3两多的价格是每斤180元。
记者了解到,岛城市场上的阳澄湖大闸蟹也是真假混杂。有的水产市场用微山湖、鄱阳湖的螃蟹来当成阳澄湖大闸蟹卖;个别大超市也摆上了大闸蟹,旁边的说明写的是“阳澄湖特产”,不过价格却低得可疑。据悉,苏州市技监局打假办将会同苏州市蟹业协会,启动阳澄湖大闸蟹打假活动,近日将抵达青岛进行打假。